新政策餐饮创业办证指南：别以为有营业执照就够了！

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衣食住行是人们最基本的生活物质需要，近年来我国餐饮业持续高速发展，火锅、堂食、自助、日式、快餐等等充斥在大街小巷，哪怕你只是开一家几平米的奶茶店也有可能赚个盆满钵满。餐饮业看着普通接地气，实则被列为特殊监管行业，毕竟吃的东西都得入口，关系到人民群众的身体健康和生命安全。因此，创业开餐饮店可不仅仅办理营业执照就能完事儿，只要你从事食品销售和餐饮服务，必须取得餐饮食品相关的许可凭证。

开餐饮店需要办理以下证件：

1、 营业执照

营业执照是所有市场主体开展盈利性经营活动的凭证，由我国市场监督管理局核发，必须放置于经营场所显著位置，向大众公示你有合法营业资格。无照经营属于违法违规行为，处罚包括勒令关门、没收违法所得以及罚款。

办理流程：确定公司（店铺）的名称、经营场所、注册资本等等，准备设立人员的身份证明以及经营场所产权证明材料等，自行在网上完成核名后，到登记机关申请办理营业执照。

2、 食品经营许可证

根据相关规定，餐饮食品从业者在一个经营场所从事食品经营活动应当取得一个食品经营许可证，因此餐饮创业者取得营业执照后，通常还得向食药局提交办理食品经营许可证的材料，同时持有证照才能正式开业接客。

办理流程：准备食品经营许可申请书、与食品经营相适应的平面布局图、保证食品安全的管理制度清单等材料提交至当地食药局，相关审核人员对经营场所进行实地核验，若无整改需要则等待核发食品经营许可证。

开餐饮店办证注意事项：

1、 由于食品经营许可证办理需要“上门看点”，创业者选择经营场所时必须找实体地址，建议咨询食药局后再对场所进行装修，保证空间布局、设备陈列、消防、卫生等方面达到标准。

2、 如今有不少餐饮商家只送外卖不提供堂食，以为这样就不必办理许可证，其实我国外卖平台遵循“线上线下一致”的原则，入驻时必须上传营业执照和食品经营许可证，因此只做外卖也得证照齐全。

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